Ako pripraviť plechový koláč s Elvisom Presleym
Do veľkej misy dajte zmes na koláč, puding, vajcia, olej a mlieko. Šľahajte elektrickým mixérom jednu minútu. Zoškrabte boky a znova šľahajte asi dve minúty alebo kým zmes nebude hladká.
1 balenie zmesi na žltý koláč, 1 balenie vanilkového pudingu, 4 vajcia, 1/2 šálky oleja, 1 šálka mlieka
Cesto nalejte do vymastenej zapekacej misy s rozmermi 23×33 cm a pečte pri teplote 175 °C 30-35 minút alebo kým zmes nezíska zlatistú farbu a špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.
Kým sa koláč pečie, dajte ananás a cukor do stredne veľkého hrnca na sporáku. Na stredne vysokom ohni za stáleho miešania priveďte do varu, kým sa cukor nerozpustí. Odstráňte z ohňa.
1 konzerva drveného ananásu, 1 šálka cukru
Keď je koláč hotový, vyberte misku z rúry a vidličkou poprepichajte celý vrch. Kým je koláč ešte horúci, nalejte naň horúcu ananásovú zmes a rozotrite ňou. Nechajte vychladnúť.
Na polevu dajte maslo a smotanový syr do veľkej misy a šľahajte elektrickým mixérom, kým zmes nebude hladká a krémová. Postupne pridávajte kryštálový cukor a podľa potreby zoškrabte boky, pričom šľahajte elektrickým mixérom. Podľa potreby vmiešajte pekanové orechy.
1 balenie krémového syra, 1/2 šálky masla, 3 šálky kryštálového cukru, 1/2 šálky nasekaných pekanových orechov.
Na vychladnutý koláč naneste lyžice polevy. Pomaly ich rozotrite, aby ste nimi pokryli koláč, pričom dávajte pozor, aby ste neporušili ananásovú polevu. Hotový koláč podľa potreby posypte ďalšími pekanovými orechmi.
