Tento kastról z hnedých zemiakov je dokonalým raňajkovým alebo brunchovým jedlom bez zakaždým starostí – strúhané zemiaky dusené v bohatej, krémovej omáčke s roztopeným syrom a pikantným korením, kým nezmäknú a nezískajú zlatohnedú farbu. Len s 5 jednoduchými ingredienciami a jedným pomalým hrncom je pripravené nakŕmiť dav bez toho, aby ste museli zohrievať rúru alebo špiniť ďalší riad.
Ziadne predvarenie. Žiadne miešanie. Stačí vrstviť, variť a nájsť si.
Prečo si tento recept zamilujete
- 🥔 Len 5 ingrediencií – základné potraviny zo špajze!
- ⏱️ 10 minút prípravy a potom odíďte
- 💛 Jeden pomalý hrniec = jednoduché čistenie
- 💸 Stojí menej ako 7 miliónov – štedro nasýti 8 osôb
- 🌾 Prirodzene bez orechov a bezlepkove (kontrolujte etikety)
Ingrediencie, ktoré budete potrebovať
(6-litrový pomalý hrniec; 8 porcií)
- 32 oz (asi 4 šálky) mrazených strúhaných zemiakových placiek , rozmrazených a osušených
- 1 plechovka (10,75 oz) kondenzovanej krémovej kuracej polievky (alebo krémovej hubovej pre vegetariánov)
- 1½ šálky kyslej smotany
- 2 šálky strúhaného syra čedar , rozdelené
- ½ šálky nakrájanej cibule (voliteľné, ale odporúčané)
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Voliteľné : ½ čajovej lyžičky cesnakového prášku, kúsky uvarenej slaniny alebo nasekaná pažítka
💡 Tipy od profesionálov:
- Hovädzie placky rozmrazte a dobre sceďte – nadmerná vlhkosť spôsobí, že kašeľ bude rozmočený.
- Použite plnotučnú kyslú smotanu a polievku – nízkotučné verzie sa môžu oddeliť.
- Pre zlatistú povrchovú úpravu navrch poukladajte syr .
Podrobné pokyny (krémové, výdatné, bezchybné)
1. Príprava pomalého hrnca
- Ľahko vymastite vnútro pomalého hrnca.
2. Zmiešajte ingrediencie
- Vo veľkej mise z zemiakové placky, polievku, kyslú smotanu, 1 a 1/2 šálky syra, hlavne soľ, a korenie .
- Miešajte, kým sa rovnomerne nepokryje.
