Cestovinový šalát je u nás absolútnou letnou klasikou. Žiadna grilovačka, piknik ani spoločné jedlo by sa bez neho nezaobišli. Existuje nespočetné množstvo lahodných verzií, ale ak niečo, čím by ste si túto letnú stálicu vylepšili, vrstvený cestovinový šalát je to, čo musíte vyskúšať! Žiarivé vrstvy cestovín, zeleniny a šunky sú zmiešané s pikantným dresingom a vytvárajú šalát, ktorý určite ohromí rodinu aj priateľov! Je to jedlo, ktoré si môžete pripraviť vopred, takže máte o jednu starosť menej pri pohostení alebo pri účasti na vašej akcii.
Jediný krok, ktorý si vyžaduje viac ako len krájanie, bude uvarenie cestovín. My sme použili klasické cestoviny s rezancami, ale poslúžia aj akékoľvek cestoviny podobnej veľkosti! Cestoviny uvarte len do stavu al dente (nikto nechce kašovitý šalát), potom ich sceďte a opláchnite. stačí začať so šalátom, stačí len pripraviť, aby sa všetko nezlepili. Medzitým nakrájajte ostatnú zeleninu a pripravte si krémový dresing. Odporúčame na spodok vrstviť šalát a cestoviny a navrch dresing a syr, ale so strednými vrstvami môžete byť kreatívni!
OBLIEKANIE
1/2 šálok majonézy
¾ šálky kyslej smotany
2 čajové lyžičky bieleho vínneho octu
1 čajová lyžička cukru
2 čajové lyžičky dijonskej horčice
½ čajovej lyžičky worcesterskej omáčky
1/2 čajovej lyžičky soli
½ čajovej lyžičky čierneho korenia
