DomovŠálka šálky kávy
Šálka šálky kávy
Tento nostalgický koláč Cuppa Cuppa, známy aj ako „Cup Cake“ alebo „Measuring Cupcake“, dostal svoje meno podľa svojho očarujúco jednoduchého receptu: 1 šálka múky, 1 šálka cukru, 1 šálka tekutiny – plus niekoľko základných surovín zo špajze, aby ste to všetko spojili.
Tento koláč, ktorý vznikol poča
s Veľkej hospodárskej krízy, keď bolo maslo, vajcia a mlieko vzácne, dokazuje, že skutočná útecha si nepotrebuje extravaganciu . Je vlhký, jemný a jemne korenený a často sa podáva teplý s posypaním práškovým cukrom alebo kvapkou cmarovej omáčky.
Prečo si tento recept zamilujete
🍰 Len 5–6 ingrediencií – základné suroviny zo špajze!
⏱️ 10 minút príprava, 30–35 minút pečenie
💛 Jedna miska + jedna panvica = jednoduché čistenie
💸 Stojí menej ako 4 doláre – štedro nasýti 6–8 osôb
🌾 Prirodzene bezmliečna a ľahko bezlepková možnosť
Ingrediencie, ktoré budete potrebovať
(Štvorcová panvica s rozmermi 20 x 20 cm alebo 23 cm; porcie pre 8 osôb)
1 šálka viacúčelovej múky
1 šálka kryštálového cukru
1 šálka horúcej vody alebo uvarenej kávy (káva prehĺbi chuť!)
¼ šálky rastlinného oleja alebo roztopeného tuku
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
½ čajovej lyžičky sódy bikarbóny
½ ČL mletej škorice (voliteľné, ale tradičné)
Štipka soli
💡 Tipy od profesionálov:
Horúca tekutina je kľúčová – aktivuje sódu bikarbónu pre zdvíhanie.
Žiadne vajcia, žiadne maslo, žiadne mlieko – tento koláč sa vyznačuje jednoduchosťou.
Podávajte teplé – najlepšie chutí čerstvo vytiahnuté z rúry.
Podrobné pokyny (vlhké, pokorné, bezchybné)
1. Príprava a predhriatie
Predhrejte rúru na 175 °C . Vymastite štvorcový plech s rozmermi 20 x 20 cm alebo 23 cm.
2. Zmiešajte suché ingrediencie
